يقع مطعم ماتشاكيزي داخل فندق ماتشاكيزي الشهير في غولتوركبوكو. وقد منحه دليل ميشلان نجمة ميشلان لأسلوبه العصري في تقديم أطباق بحر إيجة (guide.michelin.com ). يقع المطعم على تراس الفندق، ويوفر لضيوفه إطلالة بانورامية على خليج بودروم، بين أزهار الجهنمية وأشجار الزيتون.

أسلوب الطهي: يُعيد فريق الطهاة، بقيادة الشيف آريت ساهاكيان، صياغة مطبخ إيجة بتقنيات عصرية، مُدمجًا الأعشاب الطازجة والأسماك الموسمية والمنتجات المحلية. يصف دليل ميشلان الأطباق المُتجذرة في الأطباق الكلاسيكية بأنها "مطبخ إيجة جديد"، وفقًا لموقع guide.michelin.com . تُبرز القائمة أطباقًا مُبتكرة مثل سلطات السلطعون الأزرق، وفاصوليا البحر المُغطاة بالكمأة، والمانتي المقرمش. يُمكن الحجز عبر الموقع الإلكتروني الرسمي للمطعم.