Ресторан Maçakızı расположен в знаменитом отеле Maçakızı в Гёльтюркбюкю. Гид Мишлен присудил ему звезду за современный подход к эгейской кухне (guide.michelin.com ). Расположенный на террасе отеля, ресторан предлагает гостям панорамный вид на залив Бодрум, окруженный бугенвиллеями и оливковыми деревьями.

Кулинарный стиль: Команда поваров под руководством шеф-повара Арета Саакяна переосмысливает эгейскую кухню, используя современные техники, включая свежие травы, сезонную рыбу и местные продукты. Согласно guide.michelin.com , гид Мишлен описывает блюда, основанные на классических традициях, как «новую эгейскую кухню». В меню представлены такие креативные блюда, как салаты с синим крабом, морская фасоль с трюфелями и хрустящие манты. Забронировать столик можно на официальном сайте ресторана.